氣血茶

     

材料:薏仁80克、陳皮20克、山楂20克、荷葉20克，水４公升。

作法：將材料洗淨，放入鍋中，大火燒開後，改為小火燉至水剩一半即可去渣當茶飲，沒有喝完放入冰箱，要喝時　再加熱更好。

 

若用電鍋燉時，水份可以酙量減少，外鍋一杯水為半小時，二杯水為一小時，自己斟酌燉煮時間，至少燉煮半小時至薏仁熟透。

 

作用：可參考健康資訊網，我覺得一天只要喝一杯就夠了，個人體質不同，過量未必適宜，要自己斟酌。

薏仁：祛除痰濕效果最佳的藥材，堪稱是氣血茶的關鍵食材。
荷葉：具有祛除體內濕氣、解熱與治療水腫的效果。同時也有助於殺菌、止血、消除瘀血與口臭、預防咳嗽等各種功效。
陳皮：疏通氣血、有助身體循環、對祛除痰濕有益。對於身體容易水腫的人特別有效，亦能讓消化器官更順暢。
山楂：消除因消化不良所積聚的食物殘留物。對吃葷所導致的消化不良有益，且具有活血化瘀的功效。